走过太平洋模式、东方模式和华联模式,中国的百货业近几年纷纷将焦点转移到久光模式,久光百货是上海十里南京路的新地标,也是全国百货业的引领者。
令业界意外的是:久光模式的缔造者、世界级商业鬼才齐藤克久先生毅然放弃国际大都市的舞台,来到商业二线城市常州重起炉灶——昨天,齐藤克久先生操着较为
流利的汉语,信心十足地告诉记者:要把常州购物中心打造成长三角地区最好的、高端的、提供one-stop shopping(一站式购物)的百货店,而且不需要很长时间,也许就是一年!
常州:得天独厚
3年前,由于久光百货经营Lampo服饰,齐藤克久和百大公司现在的“掌门人”吴建卫先生有了交往,并且从中了解到中国有个商业活力很强的城市——常州。盛邀之下,齐藤开始了解常州:“这个城市比较漂亮、品质高、消费力强,有很多人买很多东西……”
通过一些感性认识,这位中国通还敏锐地看到,首先,常州的商业区位优势得天独厚,有很好的商业都市圈氛围;其次常州的社会消费品零售总额增幅一直领跑江苏省,消费潜力很强,“有钱人很多”;第三,商者来常发展,无论是获取商业情报还是品牌引进等,都有区域范围内大量的生产企业、供应商作支撑。
另外,购物中心的可塑性很强,6万平方米的经营面积与上海久光的百货卖场大致相当,这样的单店规模至少在省内城市不多见,完全有创造一站式购物的基础。
3个月前,齐藤先生最终心动变行动,以执行董事的身份悄然踏进了常州购物中心,从而成为常州百货业首位实际操盘的“洋教练”。
刷新:70%出局
看清大格局,打出小算盘,齐藤克久认为,以前好的零售文化可以保留,但需要通过更多的新元素,改变购物中心“很多人买很多东西”的传统格局,打造高端百货商场,让消费者“享受”高档、舒适的一站式购物过程,而不是简单地、热闹地“完成”购买。
“享受”的前提之一是品牌。尽管这几年常州百货几乎使唤滥了“品牌”这两个字,但创造高端还是离不开这一商业之魂。一把大扫帚,70%的更新率让购物中心彻底换血。短短几个月,齐藤通过他的人脉资源为购物中心引进了300多个品牌,娇兰、雅诗兰黛、娇韵诗、TOMBOY等一批国际优秀品牌纷纷加盟,宝姿、23区、ICD等把旗舰店开来常州。其中日本品牌有10多个,这些品牌在久光百货有很好的业绩。
同时,商场环境包括卖场动线、通风系统、卫生间等也都全面变更,其中卖场主通道从以前的2米左右拓宽为2.8米宽。
对于服务,也引进了日本商业无微不至的服务文化和以客为尊的服务精神。
除了上述提升档次的表现,类似“买100送100”的营销模式在购物中心也将成为历史。
未来:3年不赚钱
全面改造,让常州商业伸手触摸真正的“高端”。那么,常州是不是就迫切需要这样的“高端”?商家是否会因为理想而暂时失去面包?况且,商家的经营健康必将影响消费者的利益。
就常州的消费力量,齐藤认为完全不必担心,很多高档品牌经历一段市场的培育和引导期很正常,而且,在上海久光百货时,他已有所了解,常州不少白领和老板会驱车到上海高档百货购物,如今,他们可以足不出户满足需求了。
齐藤还说,常州购物中心改造到位后,不仅将成为长三角地区最好的一站式购物百货店,还将对南京、无锡等周边城市形成辐射效应。
谁都不会做亏本买卖,至于企业的资金运作情况,百大公司“掌门人”吴建卫接过了话头,他坦言:“三年以后才考虑盈利。”一度的“向面积要效益”已不再适应高档百货的发展方向,百货做“长线”才能更好地形成竞争力。