目前香港环球商机与泰山啤酒制造商成功签约，将其老工厂改造为特色商业，并提供策划、招商、运营管理的全程服务。
泰山啤酒创建于1979年，厂址位于泰安市外环路以南、龙潭路以西，属老城、新区的交汇地带；现有厂房等物业约20栋，大部分物业80年代-90年代所建，立面反应出当时的建筑风格。经过30余年的奋斗，泰山啤酒在泰安及周边地区占有垄断性地位，成为区域标志性的品牌和泰安名片。
随着新厂和新设备的投入使用，老厂成为泰山啤酒的历史印记。香港环球商机通过市场调研分析，结合全国多个LOFT商业成功动作的经验，站在“大泰安”、“大旅游”的高度，对老厂进行全新商业策划和营销包装，将项目打造成最具本地特色的啤酒主题文化广场。这里将是本地人最喜欢的餐饮娱乐地带，是游客登山后最佳的娱乐休闲场所，是泰山啤酒文化最形象的体验地。
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